Projektüberblick
Die Herausforderung
Die Lebensmittelverarbeitung in Europa erzeugt große Mengen an Nebenströmen, die häufig in minderwertigen Anwendungen wie Düngemitteln oder Futtermitteln genutzt werden — obwohl sie als wertvolle industrielle Rohstoffe Potenzial haben.
Gleichzeitig ist der Chemiesektor weiterhin stark abhängig — nicht nur von fossilbasierten Rohstoffen, sondern auch von oleochemischen Rohstoffen aus importierten Pflanzenölen, einschließlich Palmöl, für Produkte des Alltags. Nachhaltige, lokal bezogene Alternativen können diese Abhängigkeit verringern und gleichzeitig Ressourcen besser nutzen, die bereits in Europa verfügbar sind.
Einen untergenutzten Nebenstrom in eine verlässliche Quelle nachhaltiger Chemikalien zu verwandeln, erfordert mehr als eine vielversprechende Idee. Es braucht einen bewährten, kosteneffizienten Prozess, der in Industriemaßstab erfolgreich funktioniert.
Es braucht einen bewährten, kosteneffizienten Prozess, der in Industriemaßstab erfolgreich funktioniert.
Die Lösung
Das Projekt schließt diese Lücke, indem eine bestehende Kartoffel-Bioraffinerie nachgerüstet wird — statt eine neue Anlage zu errichten. Da die Anlage den Kartoffelsaft als Rohstoff bereits verarbeitet, geht dieser Ansatz schneller und mit geringererem initialen Fußabdruck voran als ein Greenfield-Alternative.
Im Vollbetrieb wandelt die nachgerüstete Anlage Kartoffelsaft in aufgereinigte mittelkettige Fettsäuren um: vielseitige chemische Bausteine mit Anwendungen weit über den Lebensmittelsektor hinaus — von Reinigungsprodukten bis zu Duftstoffinhaltsstoffen.
Kartoffel-Nebenstrom
Bestehender Rohstoff vor Ort
Nachgerüstete Bioraffinerie
Umwandlung in Industriemaßstab
Aufgereinigte MCFAs
Marktreife Bausteine
Wer profitiert von PACE?
PACE schafft Wert entlang der gesamten Wertschöpfungskette — von Industrie und Landwirtschaft bis zu Politik, Forschung und den Gemeinden, in denen das Retrofit stattfindet.
Die Chemieindustrie
Erhält eine bewährte, marktreife Quelle erneuerbarer Chemikalien, die die Abhängigkeit von fossilen Rohstoffen verringert.
Lebensmittelverarbeiter
Erhält eine höherwertige Nutzung für einen Nebenstrom, der derzeit als minderwertiger Dünger oder Futtermittel verkauft wird.
Politische Entscheidungsträger
Erhalten ein konkretes Beispiel der zirkulären Bioökonomie in Aktion — im Einklang mit den Zielen von Horizon Europe und CBE JU.
Forschende
Erhalten validierte Daten in Industriemaßstab zu Retrofit und biobasierter Chemieproduktion.
Gesellschaft
Profitiert von geringeren Emissionen, neuen lokalen Arbeitsplätzen und einer widerstandsfähigeren Industriebasis mit geringerer Abhängigkeit von fossilen Ressourcen.
