Para la industria
Una fuente escalable y lista para el mercado de productos químicos de origen biológico en múltiples sectores.
Biorrefinería reconvertida paraProductos químicos
de origen biológico
Del zumo de patata a ácidos grasos para nuevas cadenas de valor de origen biológico en Europa
PACE está reconvertiendo una instalación existente de procesado de patata en una biorrefinería a escala completa, pionera en su tipo, que convierte el zumo de patata en productos químicos de origen biológico de alto valor, concretamente ácidos grasos de cadena media (MCFA). Operando a escala industrial, el proyecto valida alternativas listas para el mercado y libres de combustibles fósiles a productos químicos petroquímicos y oleoquímicos mediante una reconversión de residuo cero y rentable, reduciendo las emisiones hasta un 86 % según las evaluaciones del proyecto.
El proyecto
Qué es PACE
PACE significa Potato Juice to Fatty Acids for New Bio-Based Value Chains in Europe (Del zumo de patata a ácidos grasos para nuevas cadenas de valor de origen biológico en Europa). Financiado en el marco de Horizon Europe por la Circular Bio-based Europe Joint Undertaking, el consorcio está coordinado por ChainCraft y reúne socios que abarcan desde el suministro de materias primas hasta la ingeniería de procesos, la formulación y la aplicación en el mercado en toda Europa.
El momento
¿Por qué ahora?
La industria química europea está sometida a una presión creciente para reducir su dependencia de los recursos fósiles y fortalecer su resiliencia en torno a productos químicos renovables. Reconvertir la infraestructura existente, en lugar de esperar a una nueva generación de plantas construidas expresamente, ofrece una vía más rápida y económica hacia esa transición.
PACE pone esta lógica en práctica: un emplazamiento industrial consolidado se convierte en una plataforma de producción de productos químicos de origen biológico, sin el retraso ni el riesgo de capital de empezar desde cero.
El proceso
Del zumo de patata a productos químicos de origen biológico
El zumo de patata, utilizado con frecuencia para producir fertilizante o pienso, se redirige ahora a la biorrefinería reconvertida. Allí se purifica en MCFA utilizados en fragancias, productos de limpieza y nutrición animal, convirtiendo un flujo secundario agrícola cotidiano en una materia prima industrial fiable.
El impacto
Por qué importa
Gran parte de la industria química sigue dependiendo de materias primas de origen fósil para productos cotidianos, desde detergentes hasta fragancias. La reconversión demuestra que un flujo secundario existente de la industria alimentaria puede sustituir estos insumos a escala industrial real, no solo en un laboratorio.
Para el medio ambiente
Emisiones sustancialmente inferiores a los equivalentes de origen fósil, con subproductos diseñados para un uso posterior en lugar de ser desechados.
Para la sociedad
Nuevos empleos locales y competencias en la instalación reconvertida, y un modelo que otras regiones europeas pueden replicar.
Últimas actualizaciones
Últimas noticias
Siga el progreso del proyecto, desde la reconversión en curso hasta la producción a escala completa, incluidos hitos, anuncios de socios y próximos eventos.
News
A competitive bioeconomy for a sustainable future 2026
The European bioeconomy is gaining momentum, with bio-based innovation increasingly moving from research to industrial-scale implementation.
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Comunicado de prensa
PACE lanza la primera biorrefinería reconvertida a escala completa de Europa para transformar zumo de patata en productos químicos sostenibles de origen biológico
Un nuevo proyecto emblemático europeo demostrará, a escala industrial, cómo un flujo secundario infrautilizado de la industria del procesado de patata puede convertirse en una valiosa fuente de productos químicos sostenibles.
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El consorcio
Nuestros socios
Diez organizaciones en siete países europeos implementan PACE juntas, abarcando el suministro de materias primas, la ingeniería de procesos, la formulación y la aplicación en el mercado, bajo la coordinación de ChainCraft.
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