Resumen del proyecto
El reto
El procesado de alimentos en toda Europa genera grandes volúmenes de flujos secundarios que con frecuencia se utilizan en aplicaciones de bajo valor, como fertilizante o pienso, a pesar de su potencial como valiosas materias primas industriales.
Al mismo tiempo, el sector químico sigue dependiendo en gran medida no solo de materias primas de origen fósil, sino también de materias primas oleoquímicas derivadas de aceites vegetales importados, incluido el aceite de palma, para productos de uso cotidiano. Desarrollar alternativas sostenibles de origen local puede ayudar a reducir esta dependencia y aprovechar mejor los recursos ya disponibles en Europa.
Convertir un flujo secundario infrautilizado en una fuente fiable de productos químicos sostenibles requiere más que una idea prometedora. Requiere un proceso probado y rentable que funcione con éxito a escala industrial.
Requiere un proceso probado y rentable que funcione con éxito a escala industrial.
La solución
El proyecto aborda esta brecha reconvertiendo una biorrefinería existente de procesado de patata en lugar de construir una nueva instalación. Como la planta ya gestiona el zumo de patata que se convierte en su materia prima, este enfoque avanza más rápido y con una huella inicial menor de lo que requeriría una alternativa greenfield.
En pleno funcionamiento, la instalación reconvertida convierte el zumo de patata en ácidos grasos de cadena media purificados: versátiles bloques químicos de construcción con aplicaciones que van mucho más allá del sector alimentario, desde productos de limpieza hasta ingredientes de fragancias.
Flujo secundario de patata
Materia prima existente en el emplazamiento
Biorrefinería reconvertida
Conversión a escala industrial
MCFA purificados
Bloques de construcción listos para el mercado
¿Quién se beneficia de PACE?
PACE crea valor a lo largo de la cadena de valor — desde la industria y la agricultura hasta la política, la investigación y las comunidades donde tiene lugar la reconversión.
La industria química
Obtiene una fuente probada y lista para el mercado de productos químicos renovables que reduce la dependencia de materias primas fósiles.
Procesadores de alimentos
Obtienen un uso de mayor valor para un flujo secundario que actualmente se vende como fertilizante o pienso de bajo valor.
Responsables políticos
Obtienen un ejemplo concreto de la economía circular de origen biológico en acción, alineado con los objetivos de Horizon Europe y CBE JU.
Investigadores
Obtienen datos validados a escala industrial sobre reconversión y producción de productos químicos de origen biológico.
La sociedad
Obtiene menores emisiones, nuevos empleos locales y una base industrial más resiliente y menos dependiente de recursos fósiles.
