Aperçu du projet
Le défi
La transformation alimentaire en Europe génère de grands volumes de flux secondaires fréquemment utilisés à faible valeur ajoutée, comme engrais ou alimentation animale, malgré leur potentiel en tant que matières premières industrielles de valeur.
Parallèlement, le secteur chimique reste fortement dépendant non seulement de matières premières fossiles, mais aussi de matières premières oléochimiques issues d'huiles végétales importées, y compris l'huile de palme, pour des produits utilisés au quotidien. Développer des alternatives durables et locales peut contribuer à réduire cette dépendance tout en mieux valorisant les ressources déjà disponibles en Europe.
Transformer un flux secondaire sous-utilisé en source fiable de produits chimiques durables exige plus qu'une idée prometteuse. Il faut un procédé éprouvé et économique capable de fonctionner avec succès à l'échelle industrielle.
Il faut un procédé éprouvé et économique capable de fonctionner avec succès à l'échelle industrielle.
La solution
Le projet comble cette lacune en reconvertissant une bioraffinerie de transformation de pommes de terre existante plutôt qu'en construisant une nouvelle installation. Comme l'usine traite déjà le jus de pomme de terre qui devient sa matière première, cette approche avance plus rapidement et avec une empreinte initiale plus réduite qu'une alternative ex novo.
À plein régime, l'installation reconvertie convertit le jus de pomme de terre en acides gras à chaîne moyenne purifiés : des blocs de construction chimiques polyvalents dont les applications dépassent largement le secteur alimentaire, des produits d'entretien aux ingrédients de parfumerie.
Flux secondaire de pomme de terre
Matière première existante sur site
Bioraffinerie reconvertie
Conversion à l'échelle industrielle
MCFA purifiés
Blocs de construction prêts pour le marché
Qui bénéficie de PACE ?
PACE crée de la valeur tout au long de la chaîne — de l'industrie et de l'agriculture à la politique, la recherche et les communautés où la reconversion a lieu.
L'industrie chimique
Bénéficie d'une source éprouvée et prête pour le marché de produits chimiques renouvelables réduisant la dépendance aux matières premières fossiles.
Transformateurs alimentaires
Bénéficient d'une utilisation à plus forte valeur ajoutée d'un flux secondaire actuellement vendu comme engrais ou alimentation à faible valeur.
Décideurs politiques
Bénéficient d'un exemple concret de l'économie biosourcée circulaire en action, aligné sur les objectifs d'Horizon Europe et de CBE JU.
Chercheurs
Bénéficient de données validées à l'échelle industrielle sur la reconversion et la production de produits chimiques biosourcés.
La société
Bénéficie d'émissions réduites, de nouveaux emplois locaux et d'une base industrielle plus résiliente, moins dépendante des ressources fossiles.
